מעטפת זהובה שמתפצחת בביס הראשון, מילוי מתובל של בצל ואפונה וכל הטעמים של אוכל הרחוב ההודי • בזכות דפי סמוסה מוכנים, לא צריך ללוש או להכין בצק מאפס • כך תכינו את הנשנוש הפריך והממכר