במקביל להקמת אימפריית המסעדות והחשיפה הטלוויזיונית, ניהל אסף גרניט שורה של מערכות יחסים מסקרנות בארץ ובחו"ל • ריכזנו את שבע מערכות היחסים המרכזיות בחייו של השף