יום הכיפורים הוא חלק מפסיפס מסורות צום, שניתן למצוא כמעט בכל תרבות אנושית וכל דת גדולה • פרופ' אבי דומב, נשיא המרכז האקדמי לב, מסביר כיצד למרות ההבדלים הגדולים בין התרבויות והדתות השונות, כמעט כולן הגיעו, כל אחת בדרכה, למסקנה הדומה שהצום איננו רק הימנעות ממזון אלא גם כלי להתבוננות פנימית, למשמעת עצמית ולהסטת תשומת הלב מן הגוף אל העולם הרוחני