יש יתרונות למתכון שלוקח עשר שעות, בעיקר כשבתשע מהן אתם לא צריכים לעשות דבר • בזמן שאתם ישנים, הבריסקט עושה שעות נוספות • הבריסקט הזה מתבשל לאט עם דבש עד שהוא נכנע לחלוטין למזלג