שימוש חוזר בשמן טיגון חוסך כסף, אך טיפול לא נכון בו עלול לייצר רעלנים ולהזיק לבריאות • אז כמה פעמים מותר להשתמש באותו שמן, מה ההבדל בין שניצל לצ'יפס, איזה טריק פשוט ינקה אותו משאריות ומתי חובה לזרוק אותו לזבל?