מחקר מפינלנד שבחן יותר מ־2,200 נשים וגברים מצא כי מי ששתו חמש כוסות קפה או יותר ביום הציגו פחות שומן, ובפרט שומן בטני, לצד מסת שריר גבוהה יותר • החוקרים מדגישים כי מדובר בקשר סטטיסטי בלבד ולא בהוכחה שקפה הוא שגרם לשינוי